Neste ano, a premiação recebeu cerca de mil inscrições só no Estado de São Paulo, com representantes de diferentes segmentos da economia. Adriana agora segue para a etapa regional Sudeste, que reúne vencedoras de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo. As campeãs regionais garantem vaga na grande final nacional, que será realizada em Florianópolis (SC).
Dri Moraes é chef pizzaiola, consultora, especialista em pizzarias e proprietária da Academia Fatias de Sucesso. Ela conta que tem formação na área da moda, mas decidiu mudar de carreira depois de muitos anos de atuação e escolheu esse segmento por já se identificar com a cozinha. “E eu também gosto de estar à frente das coisas, de administrar, gerir – e principalmente da ideia de fazer isso dentro de uma cozinha”, explica.
Ela primeiro criou uma escola presencial para donos de pizzarias, mas o negócio cresceu e migrou para o digital – e foi aí que surgiu a Academia Fatias de Sucesso. Hoje ela ajuda donos de pizzarias que querem estruturar restaurantes mais lucrativos, organizados e com diferenciais, tudo isso por meio de cursos, mentorias, aulas ao vivo e gravadas.
“A essência da Academia Fatias de Sucesso é mostrar que ter uma pizzaria é muito mais do que ter uma pizza de excelência, é muito além da massa e recheio. É sobre ter uma marca, um restaurante que gera valor e que se sustenta com sucesso e com lucro.”
Inspiração para todas
“Queria que as pessoas soubessem que dá para empreender nesse ramo de forma estruturada, profissional e inteligente. E isso pode ser feito por homens e mulheres. Quando eu comecei esse nicho era praticamente só masculino, só tinham homens à frente das suas pizzarias. Hoje, 80% das minhas salas são de mulheres. Estar nos bastidores é muito bom, mas podemos estar à frente dos nossos negócios também. Participar desse prêmio, para mim, foi mostrar para as mulheres que a gente pode.”
Para além disso, ela diz que queria inspirar outras mulheres empreendedoras: “O desejo de compartilhar isso com as pessoas era mais forte do que a crença de que eu pudesse ganhar um prêmio. Claro que você entra com essa esperança, você entra querendo ganhar, mas, na verdade, o que eu tinha dentro de mim era: se eu conseguir inspirar, ajudar uma única mulher a acreditar que ela pode empreender, que ela pode sonhar, já vai ter valido a pena me inscrever nesse prêmio, mesmo que eu não ganhe um troféu.”
Quando soube que estava entre as finalistas, já ficou muito feliz, mas a emoção tomou conta mesmo quando escutou seu nome ser chamado. “Fiquei surpresa, fiquei emocionada e fiquei acima de tudo grata”, afirma. Ela lembra que pensou em toda jornada que percorreu para ser empreendedora, nos desafios do percurso, especialmente sendo mulher.
Ela conta que já se sente realizada com o prêmio estadual e está com a expectativa positiva para as próximas etapas, mas sempre com “pé no chão”. “Já pensou? Que orgulho levar essa bandeira para o Brasil todo, mostrando que o ramo da pizza pode ser profissional, pode gerar muitos resultados, pode ser inovador. Que esse ramo é sim para as mulheres, ao contrário do que muita gente fala.”
Categoria Pequenos Negócios
1º lugar: Angélica Medeiros, Stella Resinas & Equipamentos para tratamento de água, Taboão da Serra (ER Osasco)
2º lugar: Fernanda Pedute, Aludra Cosméticos, Assis (ER Marília)
3º lugar: Maria Helena Silva de Azevedo, Cia do Idoso, São Paulo (ER Capital Centro)
Categoria Produtora Rural
1º lugar: Luciana Pereira, Lúpulo Guarani, de Araraquara (ER Araraquara)
2º lugar: Vania Vieira Delfino, Vânia Horta da terra Guaíra, de Guaíra (ER Barretos)
3º lugar: Vanderleia Rodrigues, da Eco Uniflora, Itapecerica da Serra (ER Osasco)
Categoria MEI
1º lugar: Adriana Moares Perez, Chef Dri – Academia Fatias de Sucesso, Americana (ER Piracicaba)
2º lugar: Denise Barros, Denise Barros – Treinadora de Inteligência Emocional, São Paulo (ER Capital Norte)
3º lugar: Hellen dos Santos Gonçalves, Olhar Criativo, Santo André (ER Grande ABC)
Categoria Ciência e Tecnologia
1º lugar: Kellen Petreche, Instituto Edutech21, Sorocaba (ER Sorocaba)
2º lugar: Sabrina Ciane Condi, Biosab Leveduras, Ribeirão Preto (ER Ribeirão Preto)
3º lugar: Angela Priul, Ybrida Comunicação, São José do Rio Preto (ER São José do Rio Preto)
Categoria Negócios Internacionais
1º lugar: Erica de Jesus Santiago, GTKS Medical, Ribeirão Preto (ER Ribeirão Preto)
2º lugar: Jacqueline Feliciano, Marelo Logística Internacional, Mogi das Cruzes (ER Alto Tietê)
3º lugar: Giulia Lavínia Lupo, She Wolf by Giulia, São Paulo (ER Capital Oeste)
Fonte ==> Sebrae
